Pura Tentação: O Novo Restaurante YvY Revoluciona Campos do Jordão!
Prepare-se para uma experiência gastronômica de outro mundo! O Hotel Toriba, em Campos do Jordão, acaba de dar um passo gigante na cena culinária com a chegada do YvY Cuisine! Depois de um período explosivo como pop-up, agora é hora de se fixar e esmagar as expectativas!
Esta maravilha da gastronomia está sob o comando do poderoso chef Fernando Giacomini, que promete uma explosão de sabores utilizando ingredientes fresquinhos da Serra da Mantiqueira! As suas papilas gustativas vão agradecer!
Delícias de Dar Água na Boca!
O menu degustação é de tirar o fôlego! Prepare-se para se deliciar com pratos como o linguado com riso al salto, o risoni com camarão rosa tostado e uma combinação ousada de vieiras com tortelini de ricota. E não paramos por aí! O filé Denver com mousseline de pupunha vai deixar você em transe!
Sábados de Surpresas!
E aos sábados, guarda essa novidade: a cozinha do YvY se transforma em uma sala de aula, onde o chef Giacomini recebe hóspedes e visitantes para experimentações gastronômicas de tirar o fôlego, em um cenário deslumbrante rodeado pela natureza! Não perca a chance de aprender com um dos grandes!
Um Laboratório de Memórias na Mesa!
“Agora, como restaurante fixo, o YvY se firma como um laboratório gastronômico dentro do Toriba”, afirma Giacomini. O sócio-diretor do hotel, Aref Farkouh, declara que o objetivo é ir além do prato: “Queremos criar memórias inesquecíveis à mesa!”
Um Brinde à Terra e aos Pequenos Produtores!
O nome YvY, que significa “terra” em Tupi-guarani, reflete a filosofia do restaurante, que dá poder aos pequenos produtores e às PANCs, as plantas alimentícias não convencionais cultivadas no próprio hotel! Uma verdadeira ode à natureza!
Não fique de fora dessa! Venha viver uma experiência gastronômica que vai marcar a sua história! O YvY é o novo templo da comida boa!
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